Jean-Marc Leblanc 
Préparer un cappuccino avec une machine peut sembler complexe au premier abord, mais avec les bonnes techniques et un peu de pratique, vous pouvez réaliser une boisson parfaite, digne d’un …
L’éclair au café est une véritable merveille de la pâtisserie française, alliant la légèreté de la pâte à choux à la richesse d’une crème pâtissière délicatement parfumée au café. Ce …
Le latte, ou « caffè latte » pour les puristes italiens, est devenu une boisson incontournable dans les cafés modernes. C’est une combinaison de café espresso et de lait chaud, …
Le café est une boisson universellement appréciée pour ses arômes riches, sa capacité à éveiller l’esprit et son goût unique. Toutefois, une question qui revient fréquemment est : « Est-ce …
L’univers du café est en perpétuelle évolution. En 2024, les tendances café sont plus excitantes que jamais, influencées par des changements dans les goûts des consommateurs. Ainsi l’innovation technologique, ainsi …
Les grains de café parfumés représentent une expérience sensorielle enrichissante pour les amateurs de café. En tant que barista professionnel, je vous invite à explorer ce domaine fascinant, qui allie …
De plus en plus de consommateurs se tournent vers les capsules réutilisables comme alternative aux capsules jetables. Non seulement ces capsules offrent un goût plus authentique, mais elles permettent également …
La presse française, ou French Press, est un outil simple et efficace pour préparer un café riche et savoureux. Cependant, la qualité du café dépend non seulement de la méthode …
Le macchiato est une boisson incontournable dans le monde du café. Si vous êtes un passionné de café ou même un novice cherchant à explorer de nouvelles saveurs, il est …
Le café est bien plus qu’une simple boisson ; c’est une véritable passion pour beaucoup. Pour les amateurs de café, la machine à café portable est un véritable allié. Si …