Jean-Marc Leblanc 
Le café au lait d’amande est bien plus qu’une simple tendance. De nos jours, l’intérêt croissant pour les alternatives au lait de vache incite de nombreuses personnes à explorer des …
Le tiramisu café maison est un dessert intemporel qui combine la douceur du mascarpone et la richesse du café, créant une alliance parfaite de textures et de saveurs. Originaire d’Italie, …
L’entretien de votre machine à espresso est essentiel pour garantir une longue durée de vie et une qualité de café constante. L’un des aspects les plus importants de cet entretien …
La torréfaction est l’une des étapes les plus cruciales dans la préparation du café. Elle transforme les grains verts en la boisson que nous connaissons et aimons. Parmi les différentes …
L’expérience d’un café fraîchement moulu est incomparable. Pour les amateurs de café de qualité, le choix du moulin à café manuel est essentiel. Contrairement à un moulin électrique, un moulin …
Le café est une boisson sacrée pour beaucoup d’entre nous, un véritable rituel du quotidien. Mais saviez-vous qu’il existe une façon encore plus gourmande de le savourer ? Le café …
Le lait doré façon café est une version moderne et créative de la traditionnelle boisson ayurvédique, le lait doré (ou golden milk). Cette variante combine les bienfaits du lait doré …
Le café est bien plus qu’une simple boisson, c’est une véritable expérience sensorielle. Pour les débutants, choisir la bonne machine à café peut sembler complexe. De nombreux modèles, types de …
L’Espresso Freddo est une boisson raffinée qui a gagné en popularité, notamment en été, grâce à sa fraîcheur et son goût intense. Ce café glacé, d’origine méditerranéenne, est préparé en …
Le café à la vanille et au miel est une boisson délicieuse qui allie douceur et arômes riches pour offrir une expérience gustative unique. Ce mariage entre la chaleur du …