Jean-Marc Leblanc 
L’affogato cookie représente la rencontre parfaite entre la tradition du café italien et le réconfort d’un cookie américain. Ce dessert innovant séduit les amateurs de café et les gourmands en …
L’affogato recette est cette merveille de la gastronomie italienne qui transforme instantanément votre moment café en expérience gustative mémorable. Ce dessert incarne la parfaite harmonie entre la chaleur d’un espresso …
L’affogato représente la rencontre parfaite entre deux univers que les italiens maîtrisent avec brio: le café et la glace. Ce dessert emblématique combine la chaleur intense d’un espresso fraîchement extrait …
L’Affogato Dessert Café est une véritable star dans l’univers de la gastronomie sucrée et du café. Ce dessert simple mais raffiné combine le meilleur du café et de la crème …
Le café affogato est une spécialité italienne, née dans les cafés italiens traditionnels. Son nom signifie littéralement « noyé » en italien. Cette délicieuse boisson-dessert consiste à verser un espresso chaud sur …
Le café constitue un rituel matinal pour des millions de personnes à travers le monde. Cette boisson aromatique nous réveille, stimule notre cerveau et offre un moment de plaisir quotidien. …
Le café moins acide représente une véritable révolution pour de nombreux amateurs de café confrontés à des problèmes digestifs ou simplement à la recherche d’une expérience gustative plus douce. En …
L’univers du café est riche et diversifié, mais pour certains amateurs, l’acidité peut représenter un obstacle à leur plaisir quotidien. Le café sans acidité offre une alternative savoureuse et douce …
En tant que barista professionnel depuis plus de quinze ans, la question du café acidifiant ou alcalinisant revient régulièrement parmi mes clients soucieux de leur équilibre alimentaire. Cette préoccupation légitime …
Le café acidifiant est au cœur de nombreuses préoccupations pour les amateurs de cette boisson tant appréciée. En tant que barista professionnel depuis plus de quinze ans, je constate quotidiennement …