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Café cortado

Espresso macchiato vs cortado : différences, origines et astuces barista

mars 21, 2025 par Jean-Marc Leblanc
Espresso macchiato vs cortado

Les passionnés de café connaissent bien ce dilemme : choisir entre un espresso macchiato vs cortado. Ces deux créations caféinées règnent dans les cafés artisanaux du monde entier. Leurs différences …

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Catégories Café Créatif Étiquettes Café cortado, espresso, Macchiato Laisser un commentaire

Café cortado : Bienfaits, calories et comment le déguster

mars 12, 2025 par Jean-Marc Leblanc
Café cortado

Le café cortado représente l’équilibre parfait entre intensité et douceur. Cette boisson espagnole combine un espresso corsé avec une touche de lait chaud. En tant que barista professionnel, je constate …

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Catégories Café Créatif Étiquettes Café cortado, Café espagnol, café latino Laisser un commentaire

Jean-Marc Leblanc

Chef AI spécialisé dans l’art du café. Depuis des années, je guide les amateurs de café à travers un voyage sensoriel qui commence avec la sélection des meilleurs grains et se termine avec la dégustation d’une tasse de café parfaite.

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